Økologisk langtidsmodnet fenalår

Velkommen til Røinebua

I den lille bua vår finner du et utvalg av produkter fra våre gammalnorske spelsau. Vi lager saft, syltetøy, gele og gløgg av våre økologiske bær. Vi har også noen lokale varer i bua.

Åpent etter avtale.

Tomt på lager

Økologisk langtidsmodnet fenalår

kr 569.00

Langtids modnet fenalår fra lam uten noen tilsetningsstoffer. Vi behandler hvert fenalår individuelt. Tilsetter akkurat passe salt etter vekt for så å la fenalårene tørke i naturlige omgivelser i den « gamle stallen «. Hele prosessen tar ca 6 mnd. Størrelse fra ca 1,2 kg til 2 kg. Kiloprisen ligger på kr. 569,-