I den lille bua vår finner du et utvalg av produkter fra våre gammalnorske spelsau. Vi lager saft, syltetøy, gele og gløgg av våre økologiske bær. Vi har også noen lokale varer i bua.
Langtids modnet fenalår fra lam uten noen tilsetningsstoffer. Vi behandler hvert fenalår individuelt. Tilsetter akkurat passe salt etter vekt for så å la fenalårene tørke i naturlige omgivelser i den « gamle stallen «. Hele prosessen tar ca 6 mnd. Størrelse fra ca 1,2 kg til 2 kg. Kiloprisen ligger på kr. 569,-